経済・産業というと堅苦しいですが、農林水産、工業、サービスで食や生産工場、お店と幅広い分野となります。
経済・産業 別府市 大分のとり天
昨日は別府といえば別府冷麺でしたが、今日は大分といえば「とり天」でしょう、ということでレストラン東洋軒へ伺いましたが、本日はあいにくの店休日どこか、とり天を食べさせてくれるところをと探していたら、ここ「レストラン リボン」早速、とり天定食を...
歴史 別府市 みょうばん湯の里
別府八湯の一つ みょうばん温泉です。今日は温泉に入りませんでしたが、ミョウバンができる仕組みを見学できました。私は温泉に入るのが好きで、家でも入浴剤を好んで使っていますが、ヤングビーナスという入浴剤はここのミョウバンを精製して作られています...
情報・掲示板 別府市 別府 冷麺の胡月
初めて本格的な別府冷麺を食べました。麺は固麺で歯ごたえがあり、スープは麺と一緒であればマッチした味わいでした。ちなみにスープ単体だと濃い感じで飲み干せる感じではなかったですが・・・キャベツのキムチと牛のチャーシュー韓国の焼肉店のイメージで生...
経済・産業 鹿児島市 うなぎのやまげん
鹿児島もウナギは有名です。今回、初めて鹿児島でウナギを食べました。外はカリッと中はふわっとやわらかい、うな丼です。最近はウナギがお高くなりました。あとは大根のお漬物は、鹿児島では有名ですね。『広告』「うなぎのやまげん」のうなぎとは同じではな...
経済・産業 平戸市 生月大橋と平戸ちゃんぽん
平戸島から生月島へ渡る生月大橋。帰りは市内で「平戸ちゃんぽん」を食べました。海鮮たっぷり、えび、いか、あさりにホタテまで付いてました。お稲荷さんは、サービスでいただきました。海鮮系ちゃんぽんであっさりと食べました。『広告』食事したちゃんぽん...
筑前国（福岡県） （復路）長崎～福岡 JR九州「ふたつ星」
JR九州の観光列車「ふたつ星」です。長崎駅発の諫早駅から大村湾沿いを走る大村線に入って武雄温泉駅着です。ディーゼルカーの列車で大村線を通るのですが、結構振動があってお尻が痛くなりました。大村湾の夕日は格別でした。ところで写真２枚目の奥にある...
経済・産業 長崎市 吉宗の茶碗蒸し
長崎では有名な「吉宗」と書いて「よっそう」の茶碗蒸し。創業１６０年で歴史があります。開店前から並んで入りました。茶碗蒸しが有名で滑らかな甘くない「ジャパニーズ プリン」ですね。また、写真左は「ばってら」、鯖の押し寿司です。これも長崎では有名...
筑前国（福岡県） （往路）福岡～長崎 JR九州の「36ぷらす3」と長崎新幹線
今回JR九州のツアーで、乗ったことがない観光列車「36ぷらす3」と長崎新幹線「かもめ」に乗りました。（※「36ぷらす3」は九州のすべてが、ぎゅーっと詰まった”走る九州”といえる列車）36+3は博多発、佐世保行きだったのですが、途中の武雄温泉...
経済・産業 佐世保市 九十九島と佐世保バーガー
佐世保バーガーが食べたくて、佐世保に来たけど、九十九島も有名なんですよね。９９島と言ってるけど、もっといっぱい島はあるようです。あいにくの曇りでありましたが、佐世保バーガーはおいしかったです。『広告』写真のハンバーガーと同じ店ではありません...
大隅国（鹿児島県） 霧島市 坂元のくろず 黒酢ガーデン壺畑
ここの黒酢は、気候が温暖なこの場所に地下水、米、壺と自然とで作られたお酢なのです。自然のお酢って感じです。写真１枚目は、バックに桜島に手前は黒酢の壺が畑のように並んでいます。自然との対話でできるお酢なんですね。写真２枚目は、りんご黒酢に牛乳...