経済・産業 鹿児島市 うなぎのやまげん 鹿児島もウナギは有名です。今回、初めて鹿児島でウナギを食べました。外はカリッと中はふわっとやわらかい、うな丼です。最近はウナギがお高くなりました。あとは大根のお漬物は、鹿児島では有名ですね。 2025.05.24 経済・産業薩摩国(鹿児島県)
経済・産業 平戸市 生月大橋と平戸ちゃんぽん 平戸島から生月島へ渡る生月大橋。帰りは市内で「平戸ちゃんぽん」を食べました。海鮮たっぷり、えび、いか、あさりにホタテまで付いてました。お稲荷さんは、サービスでいただきました。海鮮系ちゃんぽんであっさりと食べました。 2025.04.29 経済・産業肥前国(佐賀・長崎県)
経済・産業 長崎市 吉宗の茶碗蒸し 長崎では有名な「吉宗」と書いて「よっそう」の茶碗蒸し。創業160年で歴史があります。開店前から並んで入りました。茶碗蒸しが有名で滑らかな甘くない「ジャパニーズ プリン」ですね。また、写真左は「ばってら」、鯖の押し寿司です。これも長崎では有名... 2025.02.11 経済・産業肥前国(佐賀・長崎県)